こんにちは、ナゴミです。
究極の素材を使ったパンを2017年8月27日の「所さんお届け物です」の中で紹介されるようなのです。
なんの素材かと調べてみたら、なんとメロン!
茨城県は納豆のイメージが強いのですが、実はメロンの生産が18年連続日本一なんですって。
北海道じゃないんですね~意外でした!
「究極のメロンパン」と呼ばれるそのヤバそうなネーミングのパンはどんなパンなのか、どこで購入できるのか、調べてみました。
究極のメロンパンとは?
何をもって究極なんだろうと思ったら、このメロンパンは作る工程で生地に水を一切使ってないんだそう。
何で練り上げてるかというと、メロンの果汁と果肉だけで練り上げてるみたいです。
そうなると生地だけでも香りがとんでもなくヤバそうですね。
メロンは茨城産の「クインシーメロン」を使っていて、甘みが強くジューシーな品種なんだそうです。なのでパン作りに向くのでしょうか?
そして究極のメロンパンはカスタードクリームは挟んであります。
おぉ・・ぅぅ
考えてみたら普通のメロンパンって大抵メロンの香料こそ使ってるかもしれませんが、実際のメロンが使われてるメロンパンってなかなかないですよね。
お味はもうパンっていうよりスイーツに近いみたいで、メロンの香りがよく出てパンもカスタードクリームも甘すぎず、上品な味になってるそうです。
究極のメロンパンが売ってあるお店は?
茨城県で買うとなったらどこに売ってるのか・・?
究極のメロンパンが売ってあるのは鹿島製菓株式会社さんが製造・販売しているパン屋さん
「ファリーナ」で購入できます。一個170円です。
住所:茨城県神栖市知手中央3-4-8
電話:0299-96-8070
営業時間:7:00~19:00
営業時間10:30~20:00
茨城県は遠いわーって方は、東京にあるアンテナショップでも購入できます。
茨城アンテナショップ・茨城マルシェに置いてあります。一個227円です。
住所:東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル1F
電話:03-5524-0818(代表)
なかなか茨城県まで買いに行くのは難しいかもしれませんが、東京だったら機会はいくらかありそうですね。
茨城のアンテナショップで究極のメロンパンを買うときは若干金額が上がっています。
通販はあるの?
東京にも行く機会なんてないわよーって方(はーい)に大事な通販はあるか調べてみたら、ちゃんとありました!
冷凍で送ってくださるそうです。
茨城特産銘菓 幸鹿堂
こちらで究極のメロンパンを買う場合は一個194円です。
送料はかかりますが、交通費を考えれば安い(笑)
まとめ
水を一切使ってないというところが凄いなって思います。
普通のパンでも膨らますのに調節が大変なのに、メロンの果汁だけに試行錯誤しながら開発したんだろうなって思います。
でも、このパンは茨城県民としては誇れるパンじゃないでしょうか。