みなさんこんにちは。
２０１８年１０月２３日に放送される
「マツコの知らない世界」に
サツマイモ女子・新谷梨恵子さんが
サツマイモの世界を紹介してくれます。
サツマイモって嫌いな人は少ないはず。
これからの季節は美味しい季節ですね。
サツマイモ女子の新谷梨恵子さんは
サツマイモ専門のカフェも営業されています。
気になるお店の場所や
おススメのサツマイモなどを
調べてみました。
新谷梨恵子さんのプロフィールは？
出典：https://www.6ji-biz.org/index.html
名前：新谷 梨恵子（あらや りえこ）
生年月日：１９７８年２月３日
出身地：東京都江戸川区
現在新潟県で「さつまいも農カフェきらら」
を営業されてる新谷さんですが、出身は
東京都なんですね。
結婚したご主人が新潟県のご出身なんです。
そもそも、サツマイモ一筋になった経緯は
１５歳の時に焼き芋屋さんのサツマイモ
が可愛くて惚れ込んだんですね。
そしてサツマイモの研究をするために
東京農業大学に進学してサツマイモの
研究に没頭していました。
将来は農家のお嫁さんになりたかった新谷さんは
大学の先輩で現在のご主人と出会ったんです。
最初から実家は農家か？と聞くくらい徹底してたんです。
「実家は農業みたいなものだ」という
ご主人の言葉を信じて大学卒業後に新潟に
嫁いだのですが、ご主人の実家は農家では
なかったんです。
なので「農園ビギン」という会社に就職して
１０年務め、専務取締役にまで出世したんです。
現在は「農園ビギン」を退職し
平成２７年８月に「農プロデュース リッツ」を
設立し、独立を果たしました。
「農プロデュース リッツ」は
カフェ、営業代理、6次産業化のプランナー、人材派遣などを
行っています。
その一つカフェが「さつまいも農カフェきらら」です。
「さつまいも農カフェきらら」の場所や営業時間
新谷さんのサツマイモ愛が詰まったと
いっても過言ではないと感じる
「さつまいも農カフェきらら」ですが
場所や営業時間・メニューなどを調べてみました。
出典：食べログ
住所：新潟県小千谷市桜町２４９５−１
電話：0258-94-5995
営業時間：10：00～16：00
定休日：水・木
メニューですが
きららランチセット(１０８０円)は
- 野菜たっぷり日替わりランチ
- 農家の焼きチーズカレー
- さつまいもグラタン
- さつまいもグリーンカレー
から選べて、ご飯もおかわり自由です！
スイーツも
- 焼きイモソフトクリーム
- フライドイモ子
- 雪イモポテト
- さつまいもパフェ
- さつまいもアイス
などイモ尽くし！
メニュー開発力も
素晴らしいものがありますよね。
出典：https://blog.goo.ne.jp/ritz5323
特に焼きイモソフトクリームは
サツマイモの中にソフトクリームが
入ってて今までにないソフトクリームです。
新谷梨恵子さんおススメのサツマイモは？
新谷さんが一番おススメのサツマイモは
「ベニキララ」
番組で紹介されてるベニキララのお芋は
清造農園（セイゾウノウエン）さんで
作られた
サツマイモです。
出典：https://rice-shop-86.business.site/
清造農園
住所：新潟県長岡市飯塚2188-3
電話：0258-92-2987
営業時間：9：00～18：30
紅きららだけではなく
- 紅うらら
- 紅あずま
- 紅はるか
も清造農園さんで扱っています。
マツコさんがホクホクしたサツマイモで
絶賛してたのは「紅あずま」です。
まとめ
食欲が出る秋にサツマイモと持ってくる
なんて・・お腹が鳴ります。
一つの食品に熱い情熱を燃やせるほど
惚れ込んでるって凄いです。
サツマイモで新潟を元気にする
っていう目標ももう叶ってる
気がします。
今後もどうサツマイモと
進化していくのか楽しみですね。