釣魚台膳(ちょうぎょたいぜん)の予約方法やランチ・ディナーの料理は?子連れでもいける?【人生の楽園】

こんにちは、ナゴミです。

2018年2月3日に放送される

「人生の楽園」で千葉県千葉市で

自宅で魚料理専門店を始めた

男性が出演されます。

お店の名前は「釣魚台膳」

完全予約制のお店なのですが

どんなお店なのか、場所や料金

など知りたいなと思ったことを

調べてみました。

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「釣魚台膳」を営むのは鈴木伸生さん

出典:http://www.tv-asahi.co.jp

釣魚台膳の主人・鈴木伸生さん(60歳)は

千葉県千葉市出身です。

幼い頃から釣りが好きで、

大人になり小学校の教師になってからも

釣り一筋だったんです。

なので、自分で釣った魚を

調理しているうちに魚の料理を

極めてしまいます。

そして、自宅でレストランが出来ないかと

考えたんですね。

妻の友子さんに背中を押してもらい

2014年に完全予約制の魚料理店

「釣魚台膳」をオープンさせたんです。

今までの主人公の第二の人生は

郊外が多かったですが、今回は

都市部での珍しいケースですね。

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釣魚台膳の場所や予約方法は?

釣魚台膳は閑静な住宅街にあります。

自宅の一階を厨房と客室に改装

しているんです。

出典:https://www.facebook.com/shuichi.nakagawa.963

住所: 千葉県千葉市稲毛区園生町408-108

電話:090-5996-4132

営業時間:月~土のうちの週4日間

(貸切一組)ランチ11:30~14:00

(貸切一組)ディナー18:00~21:00

※開始時刻は変更可

休業日は日曜日+平日2日の計3日で

固定曜日の定休日ではないんですね。

予約次第ということでしょう。

予約受付は時間が決まっています。

日曜を除く9:00~11:00 15:00~17:00

090-5996-4132

電話で予約が出来ますよ。

予約状況はFacebookで確認できます。

2カ月前から受け受けをしてくれる

ようなので、日にちが決まってたら

予約を取ったほうが安心ですね。

ちなみに急でも3日前には

予約がいりますよー。

  • 日時
  • お名前
  • 人数
  • 連絡先電話番号
  • 和洋中の好み
  • 駐車台数(2台まで)

を伝えるといいようです。

1組の上限は8名様 座席はローチェアのみです。お子様もご来店可能ですが、お子様用も大人メニューとなります

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気になる料金や料理は?

メニューはすべてコース料理です。

考えたらこのシステムの方が

新鮮・とれたて・旬な魚を

美味しい調理方法で食べることが

出来るから、いいアイデアだなと思いました。

ランチは2000円・2500円コース

ディナーは2500円・3500円コースです。

2000円コース

前菜4品・魚料理(レアかノンレアを選択可)

魚を使ったご飯・汁物・食後の飲み物

2500円コース

上記メニューの魚料理2つ・デザート

3500円コース

上記メニューの前菜6品・魚料理3つ

出典:https://www.facebook.com/shuichi.nakagawa.963

コース料理の名にふさわしい

綺麗に盛り付けてある魚料理ですね。

彩りやボリュームも満足できそうです。

※完全予約制ですから、当日キャンセルは

ダメですよ!料金もかかります。

最低でも前日までには電話です。

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子連れOK?

こういうお店は子連れでいけるのかな?

お店には子供を連れて行っても

大丈夫のようです。

でも、お子さん向けのメニューは

なく、大人メニューと同じです。

お一人で切り盛りされてるので

お店の中ではセルフサービスが主な

ほど大変なので、理解して

お料理を楽しみましょう。

あと、アレルギーの対応はされてないので

アレルギーがある方は残念ですが

やめときましょう・・。

小さなお子様はイタズラしないよう

ちゃんと見てないとですね。

まとめ

鈴木さん曰く、第二の人生の方が

多忙を極めているそうです。

趣味から初めた魚料理専門店は

大盛況なんですね。

貸し切りで対応するだけに

丁寧な料理が食べられるとリピーター

が増えているようです。

ご自身で海で魚を調達してるので

体もちょっと心配になりますね。

マイペースで美味しい魚料理を

作ってほしいです。

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