こんにちは、ナゴミです。
２０１７年１２月２３日に放送される「人生の楽園」で熊本県でオリーブオイルをふんだんに使った料理が自慢のレストランを営んでいるご夫婦が出演されます。
会社を定年退職後に農業大学で基礎から農業を学びオリーブを栽培し、収穫したオリーブをレストランで使っているんですね。
レストランの名前は「Ristorante中川オリーブ農園-〇megane-」です。
「〇megane」は「まるめがね」と読むんですね。
場所やメニューなど、気になったことを調べてみました。
「〇megane」を営んでいるのは中川さんご夫婦
出典：http://www.tv-asahi.co.jp/
〇meganeを営んでいるのは中川孝さん（６５歳）と、妻の真由美さん（５６歳）のご夫婦です。
元々、荒尾市の農家出身の孝さんは高校卒業後に福岡で家電メーカーの品質管理部門に勤めていました。
２９歳の時に真由美さんと結婚し、３人の娘さんを育てました。
孝さんが４０代の時に行った海外出張で、ワイナリーとなだらかに続くぶどう畑を見て
「いつかこんな風景を故郷に、自分の手でつくりたい」
と夢を抱きました。
５８歳で実家に戻った孝さんは、荒廃した故郷の風景を見て何とかしたいという思いになり、４０代で見た海外での景色がよみがえります。
孝さんが思い浮かんだのがオリーブ畑です。なだらかに続くオリーブ畑を作ろうと耕作放棄地を購入し、退職前からオリーブの木を植え始めます。
定年退職後は農業大学校で基礎から農業を学び、調理師の学校で免許も取得した孝さん。
去年から実の収穫も始まりオイルが搾れるようになりました。
そして今年７月にレストラン「○megane」をオープンさせたんです。
オリーブオイルをふんだんに使った料理が自慢のレストランで、今はまだ、オリーブソムリエの資格を取得した孝さんが厳選したオイルを使用していますが、すべて自家製のオリーブオイルでまかなえるようになるのが夢だそうです。
どんなレストランなのか見てみましょう。
「〇megane」の場所や営業時間は？
住所：熊本県荒尾市牛水2029
電話：0968-57-7606
営業時間：11：30～15：00（ランチ）15：00～17：00（カフェ）
定休日：月曜日(※祝日の場合は翌日)
結構場所が分かりにくそうな場所にありますが、迷ったら電話ですね。
お店の前に可愛らしい看板もあるようなので、注意して看板をチェックですね。
お店は予約して訪れることをおススメします。
レストランは２階にあるのですが、２階の席から１０００本近くもあるオリーブの木の風景が楽しめるんですね。景色も楽しめるなんて嬉しいですよね。
どんなメニューがあるの？
ランチメニュー
アヒージョセット・・・・・１７００円（平日割１５００円）
本日のピザセット・・・・・２０００円（平日割１８００円）
本日のパスタセット・・・・１９００円（平日割１７００円）
どのセットにも、前菜・スープ・モンスターサラダがついてます。
このモンスターサラダが綺麗で美味しそうです。
お客さんにも人気のサラダみたいですね。
しかし、平日割って珍しいですね。
平日にしか休みが
取れない方には嬉しい割引ですね。
店内にはオリーブオイルソムリエの称号を持つ孝さんのおススメのオリーブも販売しているんです。大好評なんですね。
カフェメニュー
ワンプレートデザート・・・・・１０００円（平日割８００円）
これでドリンク付きです。
ランチセットと一緒に頼むと７００円（平日６００円）になるんだからお得感半端ないですね。
あと気になるのが、
アフタヌーンティーセット・・・・・１５００円（平日割１３００円）
これだけでお腹いっぱいになりそうです。
まとめ
定年退職後に調理師免許を取得し、オリーブソムリエの資格も取り、オリーブの木を植え育て、お店をオープンさせた中川さん。
なんだかイキイキしてますよね。
ここまでの行動力は尊敬に値します。
まだオープンして１年もたっていないので、これからどんどん発展していくのでしょうね。