みなさんこんにちは。
宮崎県宮崎市で自分で
ビールを造りパブを開いているお店が
「人生の楽園」で紹介されます。
お店の名前は
「ブルーパブ青空エール」
宮崎らしい美味しそうなビールを造って
いるのだとか。
どんなビールなのか気になったので
お店のことやメニューなどを
調べてみました。
「青空エール」を営むのは？
出典：http://www.tv-asahi.co.jp/
「ブルーパブ青空エール」を営むのは
前田康生さん（６３歳）と妻の由美子さん（６０歳）
のご夫婦です。
宮崎県出身の康生さんは大学卒業後に
県庁に就職し、３０歳の時に結婚して長女が
生まれています。
元々ビールが大好きだった康生さんですが
ビールを手作りして販売できるという事を
知ってオリジナルのビールを提供するお店を
やりたいと考えます。
今現在のお店の物件を見つけて初めて
由美子さんに打ち明けたそうです。
そして由美子さんから理解を得られ
６０歳で県庁を定年退職し、お店の
開店準備を始めたんです。
２０１７年１月についに
ブルーパブ「青空エール」をオープンさせたんです。
まだまだ新しいお店なんですね。
今後地元や観光客にも愛される
お店になるのではないかと
思っています。
「青空エール」のビールの種類や値段は？
青空エールで提供されてるビールは
酒税法の関係で名称は「ビール」
ですが、実は発泡酒なんだそうです。
酒税法に詳しくないのですが
ややこしそうですね。
それでも店舗内の醸造所で作られた
クラフトビールが美味しいことには
変わらないのでしょう。
どんな種類があるのか調べてみました。
ペールエール R550円 S450円
本場イギリス産のエール麦芽のみのモルトを使い
副原料に使用する県内産のユズ
レモン等の柑皮のシトラスの香り漂う
すっきりとした味わいの薄い小麦色のビール
ブラウンエール R550円 S450円
エール麦芽に、褐色系のクリスタル麦芽を
ブレンドして挽いたモルトを使用し
副原料に直挽きコーヒーや県内産ハーブ等を
使った優しい味わいのあるビール
バイツェン・小麦ビール R550円 S450円
エール麦芽とイギリス産小麦麦芽を
ブレンドして挽いたモルトでバイツェン用酵母を
使用し、小麦の風味とフルーティな香り漂うビール
レッドエール R550円 S450円
焙煎麦芽のメラノイジン由来の微燻製の香りも漂う
クラシカルな雰囲気に仕上がっています
ビターエール R550円 S450円
強く焙煎したチョコレートモルトによる
マイルドな苦みがあるクラフトビールです
シードル R550円 S450円
青森産りんごの香り立つフルーティなスパークリング果実酒です
マンゴーエール R550円 S450円
宮崎県産のマンゴー果汁の香りと甘みが
ホップの軽い苦みとほど良く絡み合うフルーツビールです
引用元：http://www1.bbiq.jp/aozoraale/service1.html
インディア・ペールエール（IPA）R650円 S550円
HPに記載はなかったのですが食べログなどで
IPAをレビューする方が結構いました。
IPAとはペールエールの苦みとアルコールを
一回りも強くしたビールなんですね。
はまるとその苦みが病みつきになる
大人の味なんだとか。
ちょっとずつ味わいたい方には
３種類で１０００円のテイスティングが
あるんですね。
これいいですね。
１０００円で楽しめる！
日によっては提供してるビールが
違うこともあるようですが、大体５種類は
あるようです。
「青空エール」のお店やビールの評判は？
お店は建物の２階にありますが、
ぱっと見分かりやすいように
店名が出てるので迷うことはなさそうです。
接客は感じが良くて評判がいいようです。
康生さんの接客は気さくで楽しいんだそう。
肝心のビールですが、ビールが苦手で
あんまり飲んだことがないって人も
いるとは思うのですが、青空エールの
ビールは柑橘系やフルーツ系もあって
今まで敬遠してた方にも結構おいしく
飲めるビールなんですね。
- ペールエールは柑橘系の香りが漂っている
- ブラウンエールは、優しさ甘さを感じゴクゴク飲みやすいとか。
- レッドエールは焙煎した麦の甘みを感じ華やかで飲みやすい。
- バイツェンは小麦の風味が一番に感じることが出来、食事にもあるビール
と色んな感想が見つかりました。
個人的にはシードルやマンゴーエールが
かなり気になります。
日向夏エールやイチゴエールも
あるような情報もありました。
宮崎色が強くなってますね。
素敵です。
本当に美味しいビールに出会うと
基本ビールが好きになってしまいますよ(笑)
ビールに合うおつまみも勿論
種類沢山用意されてるので楽しい時間が
過ごせそうですね。
「青空エール」の場所や営業時間は？
宮崎駅からは徒歩２５分くらいの
場所にある「青空エール」
駐車場はないですが
近くに１時間１００円の
パーキングがあるようです。
でも、飲んだら乗るなですけど。
住所：宮崎市橘通西2-7-7アレグリアビル2F
電話：0985-86-9252
営業時間：火～金 15：00～23：00
土曜日 13：00～23：00
日曜日 13：00～20：00
定休日：月曜日
夕方～16：00までは食べ物の持ち込みが
許されてるようです。
純粋にビール代だけで楽しめちゃうんですね。
自分の食べたいツマミでも地ビールが味わえちゃうとか。
でもゴミは持って帰りましょうね。
まとめ
こんな個性豊かなビールを手軽な
値段で飲めるお店はそこまで多くない
ですよね。
まだ開店して１年と少し。
今からどんな進化していくのか楽しみです。
作られる量が多くないのでまだ
通販とかはやってなさそうですが
今後は通販とかするのかも気になるところです。
宮崎は行く予定があるので
足を運んだら寄ってみたいお店です。
楽しみ！