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広島ローカルテレビではよくお好み焼きの
お店の紹介をしてるのですが
何気に観てた「お好み紀行」で
紹介されたお好み焼きのお店のメニューが
気になって食べてみたくなり、実際に
足を運んでみました。
お店の名前は「広島鉄板焼 万八MAN-PACHI」
2018年の10月にオープンした新しいお店です。
広島鉄板焼「万八」のこだわり
万八の子連れお好み焼きの満足度
お店に訪れたのは祝日のお昼時。
午後1時過ぎです。
私達の前に待ちのお客さんが2組います。
入り口にある順番を待つ用紙に
名前を書いてイスに座って待ちます。
入り口には今日使ってるキャベツの産地と
糖度がどどんと表示されてました。
なんでもキャベツの糖度を毎日測って
焼き方を変えているんだとか。
確かにキャベツって、産地や季節が違うと
美味しさが変わりますよね。
広島のお好み焼きはキャベツの焼き方が
大事だからこだわっているんですね。
広島鉄板焼「万八」の店内へ
10分ほど待って中に案内されました。
テーブル席やベンチ席もあったのですが
私達が案内されたのは座敷です。
座敷に案内されたのは良かったです。
完全に個室になってて、子供達が
騒いでもウロウロしても周りに
迷惑をかけなくてすみます。
お水はテーブルに用意されてるコップと
ピッチャーでセルフで入れます。
注文はタッチパネル。
便利だけど、画像がなかったのが残念。
お好み焼きは想像できるとしても
デザートやご飯系の画像がないので
どんな商品か分からず、頼みませんでした。
画像入れてください（汗）
でも、タッチパネルだと人件費の削減に
なるんでしょうね。
万八の豊富なメニュー
今回私が注文したのは、テレビ「お好み紀行」で
紹介されてた
「ネギ塩だれ！瀬戸内レモンのお好み焼き 980円」
です。
レモンが好きなので、テレビで観て以来
頭から離れなかったです。
なので、迷わず注文。
（レモンは写真を撮る前に子供に潰されました 笑）
旦那は
「おろしポン酢と大葉のさっぱり仕立てお好み焼き 1080円」
トッピングでチーズ 200円
を注文してました。
こちらもあっさりしてそうで美味しそうです。
チーズは中に入れこんでありました。
他にも
- 万八のお好み焼き 780円
- 餅っとラクレット風チーズ！お好み焼き 1100円
- 特製トマトソース！トマトお好み焼き 980円
- 海鮮デラックスお好み焼き 1280円
- 広島牡蠣の旨味お好み焼き 1280円
- アサリとアンチョビお好み焼き 1100円
- みょうが・大葉・ネギの香味お好み焼き 1280円
- 山芋とオクラのとろネバお好み焼き 1080円
- ツナ・コーン・マヨ 1130円
など色んな気になるお好み焼きメニューがありました。
麺も唐辛子ソバに変更出来たり（50円）
トッピングも豊富です。
焼きそばメニューの「もちもち太麺」
ですとか、「黒焼きそば」が気になります。
再訪した時は食べてみたいです。
テレビで紹介されたメニューを食べた感想
お好み焼きとレモンの組み合わせって
ありそうで無かったんじゃないでしょうか？
あったのかもしれませんが、存在を知らず。
で、実際に「ネギ塩だれ！瀬戸内レモンのお好み焼き」
を食べてみて・・。
レモンの酸味と塩だれの塩っ気が
美味しい！
沢山盛られたネギと合う！
ところがですね、
最初は美味しくて食べ進んでいたのですが
旦那にも食べてもらったところ、感想が
「なんか、塩焼きそば食べてるみたい」
とのこと・・。
そう言われると(笑)
確かに、「ネギ塩だれ！瀬戸内レモンのお好み焼き」は
お好みソースではなくて、塩だれがかかってるので
お好み焼きというより、焼きそば感が・・。
塩焼きそばと言われて、塩焼きそばにしか
感じなくなってしまいました（汗）
ちなみに、旦那が注文した
「おろしポン酢と大葉のさっぱり仕立てお好み焼き」
はあっさり感のあるお好み焼きなんだけど
トッピングで中にチーズも入ってるので
こってりも楽しめるとってもバランスの取れた
美味しいお好み焼きでした。
個人的には
「おろしポン酢と大葉のさっぱり仕立てお好み焼き」
の方が、美味しかったです。
ただ、「ネギ塩だれ！瀬戸内レモンのお好み焼き」も
美味しかったのですが、お好み焼き感が薄くなって
しまいました。
でも、まだ美味しそうなメニューもあるので
次に来た時は違うメニューで楽しんでみたいです。
万八へのアクセス
万八はMitte宇品の1階にあります。
駐車場はベイシティ宇品と共同です。
駐車場は豊富にあるのですが、
駐車券をお会計の時に
出すと、2時間まで無料になるので
忘れずに出してくださいね。
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