廿日市市に天然酵母・全粒粉・無添加で
パンを作ってるパン屋さんがあると聞いて
興味津々で行ってきました。
基本、パンはどんなものでも
好きなのですが、体にいいパンだと思うと
食べてみたくなります。
お店の名前は「小麦のワルツ」
地図で調べたら割と近かったので
行ってみました。
小麦のワルツの外観やアクセスと駐車場
小麦のワルツの近所には
お好み焼きTETSUJIROがあります。
お好み焼TETSUJIRO(廿日市市)への２歳や３歳の子連れ体験記
建物の一階、奥まってて目立つわけでは
ないんだけど「パン」の文字が
目に入るのでちゃんと認識できました。
道路沿いにのぼりもあるので
割と分かりやすいです。
目の前が広電宮島線の
「山陽女学園前」の駅なので
目印になります。
注意しないといけないのは
目の前の道路が一方通行ということです。
北側から来た場合は、少し先でＵターンして
「小麦のワルツ」に向かいましょう。
駐車場はお店の目の前です。
隣の店舗前には駐車しないように
してくださいね。
3台くらいは停めれるんじゃ
ないかなと思うのですが
駐車場の線がないので
実際どう停めればいいの？と
思ったら、店主さんに聞いたほうが
いいかもしれないです。
小麦のワルツの店内の様子や広さ
お店の中は割とこじんまりしてます。
お客さんが3人くらいいたら
狭く感じそうです。
ジャムやココナッツシュガーや
オリーブオイルなども売ってました。
お店の壁にはこだわりや
お知らせなどが書かれてました。
私がお店に行ったのは
平日の午前11時ごろで
先客はいませんでしたが
パンをお会計してる時に
他のお客さんが入ってきました。
レジの横にはドリンクも置いてあって
お店の前にはテーブルやイスもあったので
イートインして帰る方も
いるのでしょうね。
小麦のワルツの店主の印象は
私がパンを買いに店内に入った時は
店主の姿はなくお店の奥で作業されてる
様子でした。
お会計の時に初めてお目にかかりました。
中年くらいの男性で笑顔で接客してくれて
爽やかな印象でした。
お店を一人でされてるのか
たまたま一人なのかは現在謎です。
あと、小麦のワルツのパンの
消費期限は当日ということでした。
無添加なのでそうなのでしょうね。
ただ、冷凍すれば一か月は
持つと教えてくれました。
なるほどと思いながらも
私は当日全部食べる予定です。
小麦のワルツで購入したパンの味のレビュー！
今回私が購入したパンは
こちら！
全粒100よもぎハーフ 300円(税抜)
一斤だと580円でした。
ハーフがなかったので店主さんにお願いして
ハーフにしてもらいつつ
5枚切りにカットしてもらいました。
よもぎ大好き！
一切れだけでも結構ずっしり重くて
お腹がいっぱいになるパンです。
よもぎの香りがふわっと鼻の中に
残るので心地いいです。
味は甘さはなくて、全粒粉の素朴な
味わいです。
噛めば噛むほど系です。
何もつけずにそのまま頂きました。
チーズピザ(名前も曖昧・・) ？円
すみません！お値段忘れました！
200円弱だったと思うのですが・・。
長女が半分以上食べてお気に入りのようでした。
少し分けてもらったのですが
生地は固めですが、チーズが
沢山入ってて、チーズ大好きな長女は
せんべいを食べるように完食しました。
顎が鍛えられるかも。
全粒粉入り酵母スコーン 180円(税抜)
これも長女が食べたがって購入しました。
半分弱もらって食べてみたのですが
ほんっっとにサクサクザクザクで
歯ざわり最高です！
でも味はバターの濃厚さを感じました。
これは一人一個食べたいです。
一つが小ぶりですが、見た目よりも
重量がある感じなのでお腹にきます。
焼きリンゴカスタードマフィン 260円(税抜)
次女が選んだパンです。
子供も食べたくなるパンが置いてあるので
良かったです。
カスタードクリームは自家製とありました。
断面図は
上にリンゴが乗っててカスタードクリームと
混じってます。
マフィンの生地は結構しっとりしてて
食べやすかったです。
もっちり十勝あんぱん 160円(税抜)
もっちりの名前にひかれて買ってしまった・・。
パン生地は少しもちもちでした。
でも、中の餡子はずっしりです。
餡子で更にお腹が膨れます。
十勝産の小豆と奄美大島の自然糖を
使ってる餡子で美味しかったです。
今回5種類のパンを購入したのですが
普段だったら私と長女・次女で食べきれる
量なのですが、どれも見た目よりも
ずっしりしてて、さすがに残りました(汗)
残したのは全粒よもぎ2切れなので
冷凍しましたが、次の日には美味しく
頂きました。
ちょっとトースターで軽く焼いて食べたのですが
やっぱり何もつけずに美味しかったです。
リピートはする予定です。
まだ食べたい種類のパンがあったので。
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小麦のワルツ
住所：広島県廿日市市大東1-1 電話：0829-31-2833 営業時間：9：00～18：00 定休日：日曜日・月曜日 第1.3土曜日 |