たらふく工房満沢(山形県最上郡)の場所や評判は?メニューや値段は?【人生の楽園】

こんにちは、ナゴミです。

2018年6月2日に放送される

「人生の楽園」で山形県で農家レストラン

「たらふく工房満沢」を営むご夫婦が

紹介されます。

なんと閉校になった小学校で

レストランを営んでいるようです。

どんなレストランか気になります。

メニューや場所や評判など

気になったことを調べてみました。

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「たらふく工房満沢」を営むのは菅さんご夫婦

出典:http://www.tv-asahi.co.jp/

「たらふく工房満沢」を営むのは

菅安子さん(63歳)と夫の誠さん(68歳)の

ご夫婦です。

生まれも育ちも最上町の安子さんは

同じ町内で農業をしてた誠さんと結婚し

二人の息子さんを育てました。

ですが、安子さんが57歳の時に

地域の小学校が児童が少なくなって

閉校してしまったんです。

このまま地域が廃れるのではないかと

不安になった安子さんは閉校になった校舎を

地域を盛り上げるために何かに利用できないかと

考えました。

家族や友人と相談し、漬物の加工場と

郷土料理のレストランを思いつき

2016年に漬物の加工販売を開始し

2017年3月には「たらふく工房満沢」を

オープンさせたんです。

お店は安子さんと、地域の主婦の方7人で

切り盛りされています。

レストランのメニューには夫の誠さんが

打つ二八蕎麦もあるんです。

菅さんご夫婦と地域の方みんなで

盛り上げようと奮闘されてるレストランです。

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「たらふく工房満沢」の場所や営業時間は?

「たらふく工房満沢」はのどかな

山間にあって自然に囲まれています。

旧満沢小学校にレストランがあるんです。

「たらふく工房満沢」

住所:山形県最上郡最上町大字満沢309-1

電話:080-2818-0060(菅さん携帯)

営業時間:11:00~14:00(完全予約制)

不定休

アクセスは、最上駅から南へ降りて來るまで分ほどです。

元小学校なので駐車場の心配はいらなさそうですね。

そして建物も元小学校とだけあって目立っているので

迷うことはなさそうです。

お店は完全予約制で3日前からの予約が

必要なのですね。

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「たらふく工房満沢」のメニューは?

メインのメニューはそんなに多くないのですが

季節の野菜や地元の山菜など

地域の食材がふんだんに使われています。

出典:https://mogami-portal.net/

たらふく御膳 1200円~

※地域で採れた山菜や野菜、川魚を使った

郷土料理の御膳。旬の食材をたっぷり味わえる

看板メニューです。

たらふくそば御膳 1500円

※最上早生を使用した手打ちそばです。

打ちたて・茹でたてが食べられます。

天丼ミニそば御膳 1000円

※天丼とミニ蕎麦のセット。

手作りのおかずや漬物がつきます。

この他にお弁当やオードブルを注文することが

出来ます。

出典:Twitter

お弁当 600円~ 5個以上

オードブル 3000円2皿・5000円1皿から

運動会やお花見、親戚の集まりなどで利用しても

良さそうですね。

その他に

漬物(220円~)

バター餅(350円)

バター大福(150円)

も販売しています。

出典:http://furuse.co.jp/

美味しそうです。

これは最上駅そばの「住まいる館マルトク」でも

販売しています。

駅から近いから気軽に購入出来そうですね。

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たらふく工房満沢の評判は?

まだ新しい「たらふく工房満沢」ですが

実際に足を運んだ方の感想が気になります。

たらふく工房は、満沢地区の、農家のお母さんらが

頑張ってやってんだね

いかがですか?口にあいますか?

よかったら、感想をと

大変、丁寧でした

作り手の、気持ちがこもった料理でしたね

みなさんも、いがったら
予約し行ってみてくだされ

おいしい料理、丁寧な対応

いい時間、最上路

引用:Twitterより

こういう感想を見ると気持ちが

温かくなります。

作りての心がこもってるのでしょうね。

品数も多いし絶賛のイワナの唐揚げ、

食べたことがないのでかなり気になります。

値段以上の満足感がありそうです。

まとめ

最上は都会ではないですが、

温泉が豊富にあって、小旅行にも

いいかもしれないですね。

冬はスキーだったり、夏は

ツーリングを楽しむ人もいるようです。

地域を盛り上げようとするレストランは

地域にとっても宝だと感じます。

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