「もんげー バナナ」食べられるバナナの皮の味は?通販やお取り寄せは出来る?【青空レストラン】

こんにちは、ナゴミです。

2018年2月17日に放送される

「満点☆青空レストラン」

皮まで食べられるバナナが登場するようです

皮が食べられるなんてビックリ!

体にいいのかなって純粋に思って

しまいました。

そのバナナの名前は「もんげーバナナ」

通販やお取り寄せ情報、評判なども

調べてみました。

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もんげーバナナを開発したのは?

この皮まで食べられるバナナが

生まれたのは何と日本!

岡山県にある「D&Tファーム」という

会社の社長・田中節三(せつぞう)さん。

出典:http://www.onestory-media.jp/

田中さんは、元々農業とは関係のない

企業の経営者だったのですが、

幼い頃からの夢、

「高級バナナをお腹いっぱいに食べる」

事を実現させるためにバナナの栽培を始めたんです。

熱帯の気候を再現してみることから

始め、失敗を繰り返し費やした時間は

20年間!執念のバナナですね。

田中さんがもんげーバナナの開発に

成功したきっかけは、

「バナナの苗を凍結させる」という

大胆な発想。

一旦バナナの苗を零下60度で凍結し

氷河期状態にして植えなおすと

寒さに強くて成長まで早くなったんだそう。

この方法を田中さんは

「凍結解凍覚醒法」と名付けて

更に甘く育ちの良いバナナの苗を

選別していき完成したバナナなんですね。

ちなみに「もんげーバナナ」の

もんげーの意味は岡山県の方言で

「すごい」という意味だそうです。

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皮まで食べられるバナナの味はどんな味なの?

出典:http://www.onestory-media.jp/

もんげーバナナは高級品です。

なんと一本648円もするんですね。

一房ではなく一本の値段なんですから驚きです。

無農薬栽培なので、手間がかかっているので

しょうがないでしょうけど、高級品!

肝心の甘さは?

糖度24.8度です。

一般的なバナナの糖度は18度くらいなので

どれだけ甘いかが分かります。

そして食感はどうなんでしょう。

ねっとりと粘りが強く、

香りも甘さがふわっとくる強さ。

曰く、今まで食べたことがない味

なんだそうです。

そして肝心の皮の部分ですが、皮自体は薄く

苦みもないようで、食感はフキに近いんですね。

皮には栄養も沢山!

マグネシウム、カリウム、亜鉛などの

ミネラルが豊富で環境にも体にもいいバナナです。

おススメの食べ方は、もんげーバナナを

輪切りにしてそのまま食べることですって。

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もんげーバナナは通販はある?

もんげーバナナは現在1日当たり200~300本

程しか出荷出来ないようで、販売は岡山県限定と

なっています。

全国から注文が殺到したら大変なことに

なりそうですね。

販売されている店舗情報

岡山天満屋

岡山県岡山市北区表町2丁目1−1

通販やお取り寄せがないのは残念ですけど

岡山県の中でも駅近の天満屋だったらアクセスは

しやすそうですね。

まとめ

「D&Tファーム」の田中さんはもんげーバナナ

の栽培農家を全国から募集しているんので

もう何年かしたら通販や、お値段も今よりずっと

手に入れやすい状態になると

思います。

今に北海道産のバナナとか出来るのでしょうね。

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